neděle 27. prosince 2015

30. Dobrá čajovna (Brno)

Sváteční den v závětří

A máme tu další podnik ze sítě tzv. "Dobrých čajoven", které v ČR provozuje "Spolek milců čaje". Po Plzni, Kutné Hoře a Karlových Varech je to naše v pořadí již čtvtá čajovna z této franšízy. Značka "Dobrá čajovna" byla doposavad zárukou jisté kvality - zkušeností a také lásky při přípravě čajů. Jak v očích ČajovnaMy dopadla DČ v Brně?

Do brněnské Dobré čajovny jsme se vypravili na sváteční den 28. října 2015. Centrum města vřelo protesty a demonstracemi, byli jsme svědky i toho, jak se na jednom náměstí sešly dva znepřátelené tábory. Prokličkovali jsme mezi transparenty a vyhlásili svůj vlastní protest - protest proti všem protestům! Zcela nedemonstrativně jsme se šli ukrýt do ticha, klidu a míru Dobré čajovny, zastrčené na adrese Františkánská 6.

Návštěva Dobré čajovny pro nás nebyla jediným bodem programu tohoto svátečního dne. Ještě předtím jsme se vyšplhali na věže katedrály na Petrově, výjimečně otevřené pro veřejnost. Později jsme vyjeli šalinou č. 12 na stráně za Technologickým parkem, kde jsme pouštěli draka. (Lítal!) Bylo toho vážně na jeden den trochu moc, a proto jsme aspoň na tu hodinku uvítali možnost posadit se pěkně v závětří a nechat se obsluhovat.

 

Dvě divoké hřívy

K obsluze jsme měli zpočátku mírnou nedůvěru. Nedivte se, mladík, který hřeben neviděl ještě ani z rychlíku, měl pohyby vláčnější než maturantka po půlnočním překvapení. Ale záhy nás přesvědčil o tom, že soudit knihu dle obálky se nevyplácí, neboť se nám věnoval a přímo příkladně dbal o naše blaho a pohodlí.

Naprosto nám učaroval jeden obrovský PEJSKOVEC, který seděl i s páníčkem hned ve vedlejším salónku. Při pohledu na jeho medvědí tělo, mohutné packy a lví hlavu se nabízela otázka - Kdo tu koho venčí? Dozvěděli jsme se, že se jedná o rasu "americká akita". Na a.a. jsme zkrátka po celou dobu našeho pobytu v čajovně mohli oči nechat.

 

Husté matcha smoothie a kyselé karkade

Co jsme si v čajce dali? Luky měl jak na napití, tak i na najezení megahusté matcha smoothie banán/jablko, Zuza se nechala přemluvit k ledovému karkade, i když tušila, že na ni bude moc kyselé. A co myslíte? Bylo. Naštěstí bylo jen jako součást v menu k vodní dýmce. A tak si Zuza mohla dát ještě konvičku čaje Pouštní duna (zelený s marockou mátou), kterým si napravila chuť. Vodní dýmku (Al Fakher ovocný koktejl) jsme vychytali ještě v odpolední kouřící akci, takže nás i s čajem vyšla na 150 Kč.

 

Čajovnové putování nekončí

Ačkoliv jsme si mysleli, že v Brně už jsme navštívili takřka všechny čajovny, opak je pravdou. Na Moravském náměstí bude v nejbližší době pravděpodobně znovuotevřena čajovna Leyaly; včera cestou na kampus Luky zahlédl další dvě čajovny, do kterých Zuzu ještě nevzal. I když máme do školy práce víc než nad hlavu, naše čajovnová mise v tomhle městě ještě zdaleka neskončila.

PS: Ještě jeden čajovnový mini-zážitek nás v mezidobí potkal. Na festivalu Hudba z FEKTu jsme krátce poseděli ve velice improvizované polní čajovně. Dlouho jsme se nezdrželi, protože foukal studený vítr a oni neměli nic pořádného na zahřátí... Ale měli jsme tu čest kouřit z velké vodnice se zlatou orlicí! Pozůstalost pravděpodobně z nějakých nacistických okultních sbírek. Byl to zážitek, jestli se nám podaří najít její fotku, tak se o něj s vámi podělíme.

 

Bodové hodnocení

A) Jak nám chutnalo?

  • Dýmka - Al Fakher ovocný koktej (menu 150 Kč) … Z: 7, L: 6.5
  • Ledové karkade … Z: 7, L: 6
  • Pouštní duna (42 Kč) … Z: 9, L: 8
  • Matcha smoothie banán/jablko (68 Kč) ... L: 7

B) Jak se nám pobylo?

  • Obsluha … Z: 7, L:7
  • Prostředí (řešení mástnosti, výzdoba, výbava, čistota) … Z: 7, L:7
  • Atmosféra (hudba, nálada, klid, soukromí) … Z: 7 , L: 8
  • Lokalita (dostupnost) … Z: 9, L: 8
  • Výhodnost nabídky pro studenty (ceny, akce, slevy) … Z: 7, L: 7

Výsledná známka:

  • 7,32 z 10

Dobrá čajovna Brno

Františkánská 6