10. Čajovna U Spícího draka (ÚnL)

Krásné místo v méně krásném okolí

Neradi bychom se dotkli milovníků ústeckého království, ale asi se ve většině shodneme, že naše krajské město svými „půvaby“ zrovna neaspiruje na zařazení mezi památky UNESCO. O to milejší bylo naše překvapení, když jsme téměř v centru, hned za zanedbanými panelovými monstry objevili ideální úkryt před ošklivostí – čajovnu U Spícího draka. Otevřeno denně od 14 do 22 hod – nic nám nebrání zavítat ani v neděli odpoledne!

                Vnější fasáda objektu, kde drak spí, se nám zprvu nezdála. Ale sami jsme se přesvědčili, že první dojem v tomto případě klame. Vstoupili jsme do útulně zařízeného suterénu, kde vládla typická čajovnová vůně. Hlavní místnost je dostatečně prostorná, zároveň však zástěnami z přírodních materiálů rozdělená na několik kójí. Každý návštěvník si po odložení starostí a obuvi může vybrat tu, která mu bude sympatická a pohodlně se usadit, nebo ulehnout na polštářky a koberce. K dispozici je ještě jedna, menší místnost. Nejprve jsme byli v čajovně sami, ale záhy dorazily další skupinky, víceméně teenagerů na prázdninách. Obsluha přichází na zvoneček. Tak co to bude?

Dračí energeťák a Maté Hemingway

                Základní kámen nabídky každé správné čajovny – ČAJE – je U Spícího draka více než poctivý. Téměř jsme si nemohli vybrat. Čaje všech klasických barev (černé, zelené, bílé), čaje-nečaje jako rooibos, honeybush či maté… nic nechybělo. My jsme však měli náladu na experimenty a nezávisle na sobě jsme se oba shodli na tom, že ochutnáme čajové koktejly.

Zuza si objednala Dračí energeťák, originální koktejl na povzbuzení z matchy, maté a pomerančového džusu. Luky si chtěl zahrát na legendárního spisovatele, a tak zkusil drink s názvem Maté Hemingway, podle popisu „ledové pražené Maté, vyšejkrované s kapkou pravého tmavého karibského rumu“. Oba nápoje servírované ve vysokých sklenicích stály shodně 70 Kč. Zuza byla s chutí ihned zcela spokojena, Luky si musel chvíli zvykat, přidat krapet cukru a rozšmelcovat uvnitř pár plátků limetky, ale pak se to dalo. Ne každý umí být (nebo pít) jako Hemingway hned napoprvé.

Dýmka, kterou jsme nechtěli opustit

                U Spícího draka rozhodně doporučujeme pokouření z vodní dýmky. Nejen že je každá šestá dýmka zdarma (je třeba zažádat si o věrnostní kartičku), ale také jsou vodnice zařazeny do výhodných menu pro dva lidi i větší partičky.  My jsme k vodňasce za cenu 160 Kč dostali konvičku čaje Tuareg, který se pomalu ale jistě stává naším věrným průvodcem při recenzích. Další meníčka čajovny U Draka se vztahují na čaje a vřele vám doporučujeme si je prostudovat. Vaše objednávka tím může získat zcela nový rozměr.

Dýmka, kterou před nás slečna postavila na stolek, vypadala, jako že má svá nejlepší léta za sebou. Zvláštní byl i způsob přiložení dvou kokosových uhlíků navrchu. Žhavé uhlíky se vůbec nedotýkaly alobalu nad tabákem, takže se vůbec nepálil. Nebudeme vás napínat. Byla to nejlépe připravená vodnice, jakou jsme kdy měli, čímž překonává dosavadní triumf Andělské čajovny. Za celou dobu kouření (a věřte, že byla pořádně dlouhá) jsme na uhlíky nemuseli ani jednou šáhnout a stále jsme z dýmky dostávali silný, hutný a chutný kouř, který ani trochu neškrábal. Kouřili jsme tabák značky Al-fakher s příchutí Berry. Spící drak vedle této značky nabízí také značku Nakhla a kamínky Shiazo.

Někdy příště u konkurence

                Naše inspekce ústecké čajovny dopadla nad očekávání dobře. Někdy příště bychom mohli pro porovnání zkusit také konkurenční podnik U Vysmáté žáby. Nyní vám však s klidným srdcem můžeme čajovnu U Spícího draka doporučit jako ideální místo, kam lze zapadnout, spadne-li vám v Ústí do klína pár volných chvil. Své vám o tom poví i naše závěrečné bodové hodnocení. To je pro dnešek vše, páčko u příští recenze!

1) Jak nám chutnalo?

Dračí energeťák… Z: 8

Maté Hemingway… L: 6

Al-fakher Berry… Z:, L: 10

Tuareg… L: 9, Z: 6.5

2) Jak se nám pobylo?

Prostředí… L, Z: 8

Obsluha… L, Z: 7

Výhodnost (lokalita, akce)… L, Z: 7.5

Celkový průměr (maximum je 10, ale to už víte): 7.75

Čajovna U Spícího draka

Bratislavská 22, Ústí nad Labem

www.cajovnaudraka.cz

9. Čajovnování na Rock for People

I na festivalu si na to najdeme čas ;-)

 

Ještě než se všichni rozletíte na první či druhé červencové dovolenky, přečtěte si náš velice speciální díl ČajovnaMy z multižánrového festivalu Rock for People 2014 (Hradec Králové). Ano, i na této veskrze hudební akci se našlo pár míst, kde se dala vychutnat čajovnová pohoda, chill-out a klídeček. My jsme u toho samozřejmě nemohli chybět. Kdo je zvědavý, ať čte dále!

Rock for People měl letos přímo svou vlastní, „polní“ čajovnu. Navštívili jsme ji; nejen z ní bude však naše reportáž. Druhé místo, které nás zaujalo přípravou kvalitní kávy a čaje na množství rozličných způsobů, byl Respekt stan (od stejnojmenného časopisu).

A) Čajovna Rainbow – vodní dýmka s guave kamínky

Čajovna pod plachtou. Jen co jsme během nultého dne – večírku pro nedočkavé – spatřili, že se staví, bylo nám jasné, že tam musíme zavítat. Bezpodmínečně. Nemuseli jsme čekat dlouho, za chvíli nás zvaly k posezení pestrobarevné vlaječky, koberce, polštářky i sedátka pod plachtou, která pro vedrem sužované návštěvníky festivalu skýtala příjemný stín. A tak rychle hurá na návštěvu! Prostředí bylo čisté a s ohledem na festivalový charakter čajovny více než uspokojivé.

                Objednali jsme si vodní dýmku. Lehce nás zklamalo zjištění, že nabízí pouze kamínky. Přeci jen, motáme se rádi a tabák je tabák. Jsou snad důvodem jeho absence zvěsti o legislativním problému s porušováním kolků na krabičkách? Nevíme. Vybrali jsme kamínky s příchutí guave, za cenu 150 Kč. S volbou příchuti jsme byli spokojeni. Vodnice kouřila jen krátkou chvíli. Zvláštností na její přípravě bylo roztahování pomocí vysavače. To jsme opravdu ještě neviděli. Ale je to pochopitelné. I nejsilnější kuřák by nevydržel čtyři dny v kuse rozkuřovat shishu všem partičkám.

                Co se týče nápojů, jen Luky si dal kávu: turka (25,-). Když infarkt z vedra, tak ať je pořádný! Hlavním důvodem tohoto prostého výběru byl fakt, že čajovna Rainbow byla otevřena jen krátce a menu ještě nebylo kompletně ujasněné. Naše ukvapená návštěva se projevila i tím, že nalézt cukr do kávy byl pro obsluhu téměř nemožný úkol. Zato obyčejnou vodu, i když nebyla v nabídce, Zuze přinesli s úsměvem a téměř okamžitě. Nakonec se Luky dočkal i cukru, a nemusel tak „Vávru“ spolykat celého nahořko.

B) Respekt stan s luxusními čaji

                Opodál stál stan od časopisu Respekt s příjemným nábytkem a pytli na válení. U baru cool týpci nabízeli kvalitní čaj a kávu, u zadní stěny bylo možné zahrát si videohry. Navíc to bylo na doslech od dramaturgicky vymazlené Zoot Showcase Stage, takže prakticky ideální místo. Čaje značky Harney&Sons nadchly zejména Zuzu. Zamilovala si černý čaj s příchutí pomeranče, který okouzloval chuťové pohárky intenzivní chutí, postupně se uvolňující i bez jediné lžičky cukru! Dále jsme zde okusili čerstvé mátové a zázvorové svařené čaje. Všechny výše zmíněné nápoje byly nabízeny za 45 Kč. Může se to zdát dost, ale věřte nám: ta chuť byla na festivalu plném piva a langošů přímo K NEZAPLACENÍ.

                Děkujeme Vám za pozornost, milí čtenáři, a zároveň se omlouváme za zpoždění s touto netradiční recenzí. Příští bude snad včas a z nějaké klasické čajovny. Závěrem vězte, že jsme si nejednou dali i domácí vodnici, vlastnoručně připravenou dopoledne u stanu. Přivezl ji kamarád Cestřik, kterého znáte z recenze Dvou šálků. Měl s sebou jen jeden tabák. Značka Sindibád. A i když tvrdil, že chutná, jako kdybyste kouřili opravdového Sindibáda, dokázali jsme si s ní vždy zpříjemnit dopoledne při čekání na otevření areálu.

www.rockforpeople.com

Bodové hodnocení (maximální počet 10):

Vodnice s kamínky s příchutí guave…     Z, L: 6

Káva „turek“…  L: 4

Prostředí čajovny Rainbow…     Z, L: 8

Obsluha čajovny Rainbow…       Z: 6.5, L: 6

Čaj Harney & Sons (černý + pomeranč)…             Z: 10

Mátový čaj…      Z, L: 10

Zázvorový čaj… Z, L: 8

Celkové hodnocení aneb Jak se na Rock for People čajovnovalo: 7.31