pondělí 22. srpna 2016

ČajovnaMy SPECIÁL: Velké testování tabáků (2016)

Ochutnali jsme pět různých tabáků. Který byl nejlepší?

Na jaře 2016, v období psaní diplomové práce, jsme častěji než do čajoven chodili do knihoven. Bohužel. Naštěstí s sebou v Brně máme naši malou červenou "příruční" vodnici, a tak jsme si zakoupili pár tabáků na takové to domácí kouření. A rozhodli jsme se, že se s vámi o naše dojmy podělíme.

Děkujeme všem kamarádům, kteří s námi při kouření "pofelili" nebo "hodili čilíček". Jmenovitě nerozbitelné duo Jirka&Jarka, dále holky z kolejí Lucka a Simča a v neposlední řadě dva obránci Zdi proti hordám Divokých, sídlící v centru Brna - Dan a Košilka.

Jak jsme hodnotili?

Nejprve se pokusíme tabák nějak slovně shrnout a ohodnotit. V podrobnějším číselném hodnocení pak uvádíme cenu tabáku i obchod, ve kterém jsme tabáky za uvedenou cenu pořídili. Přepočítali jsme, kolik by za danou cenu stálo 100 g stejné příchuti. Dále jsme porovnávali chuť a hustotu dýmu. Těmto dvěma kategoriím jsme přidělili body (0-10). Tabáky jsme nakonec ohodnotili konečnou známkou jako ve škole, do které jsme vzali v úvahu jak slovní hodnocení, tak poměr cena/kvalita a nakonec i dobu, po kterou je možno tabák vychutnávat v plné síle.
(Pozn.: uvedenou výdrž budeme muset brát krapet s rezervou. Nepoužívali jsme totiž pokaždé stejné uhlíky. Měli jsme nejdřív kulaté rychlozápalné, s větším i menším průměrem, později jsme přešli na kokosové kostky, které hoří podstatně déle. Žádný z ozkoušených tabáků se nám hned na začátku nepřepálil. Doba kouření se vždy pohybovala kolem standardní 1 hodiny. Pokud se kouřilo déle a tabák si dokázal udržet původní chuť, je na to upozorněno.)

Nejprve se podíváme na dva chuťově "luxusnější" tabáky, které jsme koupili v menších - v podstatě ochutnávkových - balíčcích (35 nebo 40 g). Netřeba asi zdůrazňovat, že takový balíček moc dlouho nevydrží. Při přepočtení ceny na 100 g je také o něco dražší. Menší balení vhodná hlavně pro první otestování příchuti - když vás některá zaujme, můžete si pak dokoupit větší množství.


1) Hookah: Cranberry Crush (35 g)

POPIS:
- tabákové listy z Virginie, nasekané na dlouhé proužky a poté stočené
- trpko-sladká chuť po původních bobulích (brusinkách)
- jemný "holčičí" tabák, slaďoučký, trvá trochu déle, než se 100% roztahá
ŘEČÍ ČÍSEL:
- 35 g za 179 Kč => za 100 g dáte 511.4 Kč
- koupeno v kamenné trafice (Kounicova 58, Brno)
- chuť... Z: 8, L: 6.5
- hustota dýmu... Z: 8, L: 8.5
- výdrž... až 80 min => JEDNIČKA V DOBĚ KOUŘENÍ ! ! !
- celková známka: 2

2) Romman: Sweet Melon (40 g)

POPIS:
- příchuť sladkého (žlutého) melounu
- lze jej míchat s výraznějšími (i trpčími) tabáky, které příjemně osladí
- přirozená nechemická vůně; plná, ale ne zabijácká chuť
- velké listy, dobrá konzistence - člověk se při přípravě vodnice moc neušpiní
ŘEČÍ ČÍSEL:
- 40 g za 169 Kč => za 100 g dáte 422.5 Kč
- koupeno v akci na www.shishastyle.cz
- chuť... Z: 9, L: 8.5
- hustota dýmu ... Z: 9, L: 8
- výdrž ... cca 60 min
- celková známka: 1

Přejděme ke standardním 50g balíčkům, které lze koupit v běžných trafikách. Ceny v přepočtu na 100 g vychází o něco příznivěji. Příchuti už jsou většinou méně neobvyklé, běžně sehnatelné. Objevují se více chemické a "převoněné" tabáky, které mohou citlivější kuřáky odradit.

3) Al Fakher: Arena Power (50 g)

POPIS:
- příchuť energy drinku z nové řady Al Fakher
- rudá, na drobno nasekaná šťavnatá směs
- chuťově méně výrazná, vhodná k naředění silnějších příchutí
ŘEČÍ ČÍSEL:
- 50 g za 184 Kč => za 100 g dáte 368 Kč
- koupeno v akci na www.shishastyle.cz
- chuť ... 6
- hustota dýmu ... L: 6
- výdrž ... asi 50 min
- celková známka: 2-3

4) Al Fakher: Gum Mastic

POPIS:
- nová, neobvyklá příchuť žvýkačkového tabáku
- mastixová pryskyřice (mastika) je v Řecku oblíbenou součástí žvýkaček, bonbonů, nápojů
- chlapská chuť pro tvrďáky, co se nebojí silného zážitku
- oproti výrazné chuti je dým velmi jemný
ŘEČÍ ČÍSEL:
- 50 g za 165 Kč => za 100 g dáte 330 Kč
- koupeno v akci na www.shishastyle.cz
- chuť ... 7
- hustota dýmu ... 6
- výdrž ... ne déle než 55 min
- známka jako ve škole: 3

Naše hodnocení skončíme s jedním netypickým tabákem. Tuto příchuť jsme poprvé ochutnali kdysi, ještě na střední škole, kdy jsme s kouřením vodních dýmek začínali... Takže, dámy a pánové, představujeme vám kardamom!


5) Sheherazade (Nakhla): Cardamom

POPIS:
- kardamom = léčivá rostlina známá v zemích Orientu (koření k dochucování čaje, kávy)
- mentolovo-zázvorová vůně, silně aromatická až palčivá chuť, chemické tóny citrónu či limety
- lze kouřit samostatně i mixovat s méně výraznými tabáky pro okořenění
ŘEČÍ ČÍSEL:
- 50 g za 149 Kč => za 100 g dáte 258 Kč  => JEDNIČKA V CENĚ ZA 100 g ! ! !
- koupeno v kamenné trafice (U Sherlocka, Lovosice)
- chuť ... 6
- hustota dýmu ... 7
- výdrž ... 50 min
- známka jako ve škole: 3

Závěr

Žádný z otestovaných tabáků nebyl vyložený propadák. "Gum Mastic" a "Cardamom" byly ale natolik výrazné, specifické a neobvyklé příchuti, že jsme jim nedokázali pořádně přijít na chuť. Spíše než kouřit je samostatně, doporučujeme mixovat. "Arena Power" a "Cranberry Crush" jsou takový zlatý střed. Energeťák je sice levnější, ale chuťově dvakrát neuchvátí. Zato brusinka zachutná hned a není vůbec cítit chemií. Je ale nejdražší a dlouho jí trvá, než se rozpálí.
Vítězem našeho tabákové testu se stal tabák "Sweet Melon" od výrobce Romman. Už z našich dřívějších návštěv čajoven jsme odtušili, že tyto tabáky jsou o stupeň kvalitnější než standardně nabízené Al Fakhery nebo Nakhly. Melounový tabák se byl dobře naporcovaný, což usnadnilo přípravu dýmky, měl plnou chuť a kouřil poměrně dlouho. Přitom nebyl nejdražší.
Co říci závěrem? Pokud se Vám naskytne možnost pořídit tabák zn. Romman v nějaké akci, rozhodně do toho jděte. I my už si brousíme zuby na další příchuti, abychom je podrobili našemu krutopřísnému testování. Příště na shledanou snad zas z nějaké čajky!
Pa
<3
L+Z

neděle 27. března 2016

32. Argila Shisha Club (Brno)

Návrat do zrušené čajovny

Dneska se podíváme na zoubek tomu, proč jsme se tak dlouho neozvali, poprvé navštívíme NEEXISTUJÍCÍ čajovnu a odvážně budeme čelit tomu, co nás čeká a nemine. ČajovnyMy jsou zpět a jdou do hloubky!


Krátké zamyšlení o běhu času

Konec března... Když se ohlédneme za posledním zápisem, zatrne nám hrůzou - vždyť je z konce ledna! To už uběhly 2 měsíce? Jak neuvěřitelně to letí. A když se ohlédneme za vůbec prvním zápisem na blogu, zatrne nám ještě víc. Dámy a nedá-mi, tramťjararááá... za chvíli to budou dva roky, co jsme ČajovnaMy spouštěli! Bylo to v době, kdy jsme se v Praze - na Fildě Úkáčka - připravovali na bakalářské státnice. A teď pomalu ale jistě dopisujeme magisterské diplomky v Brně na Fildě Masárny.
To bude patrně ten důvod, proč jsme se tak dlouho z žádné nové čajovny neozvali. Ne že bychom nikam nechodili, ale navštěvovali jsme staré známé podniky, kde nám je hezky, zejm. brněnskou Utopii nebo Leyaly a samozřejmě taky naši domovskou Lovosičandu. Vedle toho jsme objevili jeden velkoobchůdek s výhodnými a kvalitními tabáky, takže jsme kouření vodních dýmek holdovali pěkně doma na kolejích. (I přes přísný zákaz v ubytovacím řádu; jsme prostě démoni!) Někdy sepíšeme článek, ve kterém si ochutnané tabáky pěkně rozebereme. Ale jednu novou čajovnu jsme v tomto mezidobí přeci jen navštívili. Jmenuje se Argila Shisha Club a nese si na našem blogu jedno smutné prvenství - je to první podnik, který zavřeli, ještě než jsme ho stačili zrecenzovat.


Proč "argila"?

Je to tak, když se dnes podíváte na FB Argily, přečtete si oznámení, že ze "závažných technických důvodů je do odvolání provoz čajovny zastaven". Už když jsme vstoupili, tušili jsme, že tady to s provozem nebude jednoduché. Ale pěkně popřádku...
Neradi bychom zněli jako nějací úplní ignoranti, ale co bychom to nepřiznali (nesoutěžíme přeci v Riskuj! nebo Milionáři) - nemáme tušení, co slovo "argila" znamená. Strejda Gůgl nám v tomto ohledu taky není moc nápomocný... dokud si teda nepřekliknete na vyhledávání obrázků. Najednou se vám zobrazí hafo hlíny, hliněného prášku, kamenů, červených cihel apod. A začíná svítat... Argila (v portugalštině!) znamená "jíl". Dochází nám, že by to mohlo souviset s vnitřní výzdobou brněnského Shisha Clubu, resp. s jeho prostory. Podíváte-li se na fotky, zjistíte že zdi jsou vyloženy rudými cihlami.

Zamlžené vzpomínky a KISS KISS song

Celý podnik je vlastně takový obří klenutý sklep o rozměrech hangáru pro 2-3 stíhací letouny. Na povrchu vejdete, jdete dlouhou chodbou dolů, jdete dál a dál, vzduch začíná být zatuchlejší a zatuchlejší, čekáte, z kterého výklenku na vás vyskočí čaroděj Zagor hlídající svou truhlu s pokladem, ale jdete stále dál, chladný vzduch se začíná ohřívat od zemského jádra, až konečně po mnoha a mnoha krocích najdete něco, na čem by se dalo posadit. A ejhle! Oni jsou tu i další zbloudilí dobrodruzi!
Naše vzpomínky na Argila Shisha Club jsou hódně zamlžené. Třeba Luky si pamatuje, že mu nebylo moc dobře, a tak si dal zázvorový čaj. Měli jsme taky nějaké dýmkové menu s čajem, které rozhodně nebylo předražené. V paměti nám rovněž utkvěla servírka, která se učila česky, a taková ta klišovitá arabská písnička, v níž je zvuk pusinkování (okej, najdete ji pod "Kiss Kiss - Tarkan Simarik"). Luky při tom songu OMYLEM zamlaskal na kolemjdoucího pána - a ten bohužel nevypadal, že by se urazil.

Co bude dál?

Tentokrát nemůžeme sloužit kompletním číselným hodnocením. Dozvíte se od nás pouze známku za celkové zhodnocení služeb a dojmu z Argila Shisha Clubu. Nacházel se kousek za tram. zast. "Výstaviště - hlavní vstup". Nedokážeme posoudit, zda zavřený podnik dnes někomu chybí... byl sice velmi specifický, ale nějakou klientelu si našel. Rozhodně to byly prostory pro čajovnu krapet předimenzované. Mohli byste tam mít hudební klub, možná i o dvou "stejdžích". V Brně - a nutno podotknout, že v lepších lokalitách - najdete mnoho hezčích čajoven. Ale možná v tom spočívalo kouzlo Argily, že to nebyl navoněný klubík pro hejsky z centra. Tak uvidíme, jaké bude jeho budoucnost...
A jaká bude NAŠE BUDOUCNOST? Na to se nás poslední dobou ptá každý, ale my jen odpovídáme... "Nechme se všichni překvapit!" Určitě bude plná emocí a zážitků. My to ani jinak neumíme ;-) L + Z = <3

Bodové hodnocení

Z: 6.5 / L: 6

Celková známka: 6.25

Argila Shisha Club Brno

Hlinky 94

středa 27. ledna 2016

31. Čajovna Leyaly (Brno)

Nejbarevnější čajovna

Většina čajoven je ponurá; nacházejí se často ve sklepech s nenápadným ale nezaměnitelným nádechem vlhkosti, mezi barvami převládají tmavé odstíny hnědé či šedé... Má to něco do sebe, ale pokud toužíte po změně a rádi byste si vychutnali vodní dýmku nebo čaj ve veselejším prostředí, navštivte čajovnu Leyaly.

Citlivějším jedincům se možná při prvním pohledu na barevnou výzdobu v Leyaly zamotá hlava, ale když se usadíte do jednoho z pohodlných křesílek (jak jinak než v pastelových barvách), přivyknete si na netypickou kresbu na zdi evokující antické motivy i na závěsy ve všech barvách duhy, podnik si jistě jako my zamilujete. Čajovnu tvoří dvě hlavní místnosti. Barevná je pouze ta první, s barem a pokladnou. Druhá má tradičnější "čajovnový" ráz, kde vaše soukromí zaručí určitá míra přítmí.

Do Leyaly, která se nachází na Moravském náměstí v Brně (naproti budově Janáčkova divadla), jsme zavítali již dvakrát. Pokaždé se nám zde příjemně sedí a povídá. Za závěsy, které zakrývají velké okna, sledujeme jednu z rušnějších brněnských ulic, a připadáme si tak nějak vzdáleni od všeho toho shonu. Milosrdné látky tlumí světla projíždějících aut a vytvářejí magickou krásu, která se téměř nedá popsat, natožpak vyfotit.

Vodní dýmky v čajovně Leyaly

Čajovna nabízí spoustu dýmkových specialit, od nejrozličnějších druhů korunek, až po svítící vázy. Taková sranda už přijde na víc peněz, ale pokud jako studenti hledáte nejvýhodnější poměr cena/kvalita, vyplatí vám dát si dýmkové menu - s tureckým čajem Rizé nebo klasickým Tuaregem. Ochutnali jsme oba; oba jsou dobré. Dýmka vydrží kouřit a neztrácet chuť opravdu dlouho. Ještě se nám nestalo, že bychom tabák přepálili.

Z příchutí tabáků jsme jednou vyzkoušeli "vodní meloun", podruhé "lesní plody". Nevýhodou je, že si nabídku tabáků nepřečtete v menu. Výběr příchuti proto závisí na konzultaci s obsluhou. Výhodou je, že obsluha vám ochotně přináší nové žhavé uhlíky po celou dobu kouření. A proto si nezapomeneme objednat ještě velký džbán vody s ledem a citrónem. Tohle posezení bude totiž na dlouho.

Rušná, ale zato kvalitní čajovna

Občas se stane, že na vás obsluha na chvíli pozapomene, ale není se čemu divit, protože se zdá, že Leyaly je čím dál oblíbenější a o plně obsazené stoly zde není nouze. I hladoví zákazníci si zde přijdou na své. Sami jsme ochutnali "jen" houbovou polévku, ale i další pochutiny z menu, které jsme viděli u ostatních hostů, vypadají lákavě (nemluvě o vystavených a nasvícených zákuscích).

Leayly patří v Brně k těm dražším čajovnám. Za cenu, kterou zaplatíte, ovšem můžete očekávat vysokou kvalitu nabízených služeb i produktů. Pokud si někdy chcete udělat opravdu radost a pochutnat si na dobré dýmce, nebojte se do tohoto zážitku investovat. V čajovně Leayly najdete sice internet, ale nenajdete zde klid a soukromí. Podnik se proto hodí spíše pro skupinky, srazy a oslavy. Pokud zde chcete pracovat, přibalte si sluchátka a psychicky se připravte na rušné prostředí kolem.

To je z dnešní recenze vše. Nezapomeňte se podívat na bodové hodnocení, a pokud máte s Leayly vlastní zkušenosti, napište nám jaké. Zanedlouho se opět přihlásíme z Brna. Už teď vám můžeme slíbit, že se podíváme do čajovny, která bude úplně - ale ÚPLNĚ - jiná než ta dnešní.



Bodové hodnocení:

A) Jak nám chutnalo?


  • Vodní dýmka ... Z: 10, L: 9
  • Čaj k dýmce (Rizé nebo Tuareg) ... Z: 8, L: 7
  • Voda s ledem a citrónem ... Z: 9, L: 8
  • Žampiónový krém ... Z: 8

B) Jak se nám pobylo?

  • Obsluha ... Z: 7, L: 7
  • Prostředí (řešení místnosti, výzdoba, výbava, čistota) ... Z: 9, L: 7
  • Atmosféra (hudba, nálada, klid, soukromí) ... Z: 8, L: 7
  • Lokalita (dostupnost) ... Z: 10, L: 9
  • Výhodnost nabídky pro studenty (ceny, akce, slevy) ... Z: 5, L: 5

Průměrná známka: 7.82 z 10


Čajovna Leyaly

Koliště 3, Brno